Titta in på Övningsrestaurang Hjorten i Hotell- och restaurangskolan i Mariehamn för en smakrik stund med lokala råvaror, åländska traditioner, lokala drycker och massor av matglädje! matglädje! Här tillagar och serverar studerande i årskurs 3 bakad potatis med tre olika röror på lokalt producerade råvaror.
Här serveras också Ålandspannkaka på två sätt; på klassiskt vis och en variant med en liten twist.
Glutenfria och laktosfria alternativ finns.
Hembakta och inlagda produkter tillagade av de studerande finns att köpa med sig hem. För den som vill lära sig mer om potatis erbjuds även en potatisskola! Roligt och lärorikt för både stora och små.
Plåppar åpp
Fre – lör kl. 11-15
Hitta hit
Dela
Kontakt
Anna Liljeroos, +358 (0)18-536 600
Strandgatan 1, 22100 Mariehamn
Hjorten.ax / Övningsrestaurang Hjorten
