Hoppa till innehåll
  • Film och bildgalleri
  • Kriterier
  • Information
  • Om Skördefesten
  • Anmälan
  • Om föreningen
  • Möteshandlingar
  • Press och media
  • Datum kommande år
  • Feedback
  • Så funkar det
  • Bli medlem (2018)
  • Program
  • Öppettider
  • Webbutik
  • Varukorg
  • Till kassan
  • Formulär
  • Mitt konto
  • Startsida
  • Integritetspolicy
  • Bli medlem
  • Resa & bo
  • Feedback för App
  • Plåpp Åpp
  • Restauranger
  • testakarta
  • Corona-kom-ihåg
  • Produktsida, Passlotten
  • Skördefestens Programblad
  • FAQ
  • Handla, äta och fika
  • Karta
  • Bli medlem old
  • Öppna Gårdar
  • Integritetspolicy
  • Axganen väljer lokalproducerat
  • Ge bort ett presentkort
  • Kontakt
  • Nyheter
  • Det åländska köksmanifestet
MENY

Handla lokalt i torkans tider

Sommaren 2018 har varit den torraste sedan 1955, och Åland har fått minst regn i hela Finland. Situationen för våra lantbrukare är allvarlig och det är i år extra viktigt att fira Skördefest och stödja din lokala bonde.

Den långvariga värmen och bristen på regn har lett till dåliga skördar och svår foderbrist, vilket drabbar alla bönder och djurägare. Den nederbörd som har fallit uppnår endast 50 procent av ett vanligt skördeår och Åland har dessutom fått minst regn i hela Finland.

Situationen för de åländska lantbrukarna är allvarlig och det är otroligt viktigt att man som konsument handlar medvetet och stöder de lokala bönderna så att vi inte tappar dem. Om inte förr så är det nu dags att inse att den lokala livsmedelsförsörjningen inte är någon självklarhet.

Vi vill från Skördefestens håll uppmärksamma dig som konsument, krögare och upphandlare att i år tänka en extra gång på var maten kommer ifrån och betydelsen för samhället att handla lokalt.

Detta är vad som händer till följd av torkan:

Dålig potatisskörd

Den finländska potatisskörden förväntas bli 15–40 procent mindre än normalt. Åland är bland de mest drabbade regionerna i Finland.

Brist på spannmål

Spannmålsskördarna är på vissa delar av Åland mindre än 30 procent av ett normalår.

Mindre äpplen

Våra åländska äppelträd får i år stora mängder fin frukt, men frukten är mindre storlek än normalt.

Foderbrist

Små skördar leder till foderbrist. Att köpa in foder från andra länder är väldigt dyrt och i många fall nödslaktas istället djuren. Köerna till slakteriet är långa vilket på sikt leder till stora lager med åländskt kött.

Mindre mjölk

I sommar har man på Åland haft cirka 8 procent lägre invägning av mjölken eftersom hettan har gjort korna trötta, precis som oss människor vill korna äta mindre när det är varmt. När korna äter mindre producerar de också mindre mjölk.

Brist på halm

Eftersom mycket av spannmålen skördats till helsäd finns det inte mycket halm att tillgå. Helsäd är när man slår spannmålen innan de mognar och gör det till ensilage. Om årets halmarrangemang på Skördefesten är mindre än normalt beror det alltså på torkan.

Så kan vi stöda de lokala bönderna

Alla kan göra skillnad och hjälpa till. På Åland har restaurangerna och dagligvaruhandeln ökat inköpen av åländskt kött. De har förstått att vi måste stöda de åländska bönderna för att vi inte ska mista dem. Nu hoppas vi att ansvariga i de offentliga köken hänger på och förstår att de behöver handla lokalt. Likaså de åländska hushållen.

Ett sådant här år är det extra viktigt att fira Skördefest. Passa på att njuta men också att tänka på var maten kommer ifrån. Årets utbud är som vanligt ett smörgåsbord av härliga åländska produkter. Vissa finns i mindre mängd eller kanske inte alls medan andra produkter finns i större volymer.

Handla inte lokala råvaror bara under Skördefesten utan hela året, så länge det finns. Tänk extra mycket på din favoritbonde/ odlare när du besöker årets Skördefest.

Läs gärna våra

TIO SKÄL ATT BESÖKA SKÖRDEFESTEN

Fler nyheter

Vill du ha ett av Ålands roligaste jobb?

Visste du att Skördefesten är den del av programmet när Åland firar 100 år?

Läs mer »

Deltagare som hyllar Åland 100

Visste du att Skördefesten är den del av programmet när Åland firar 100 år?

Läs mer »

Lättare än någonsin att handla, äta och fika

För att göra det lättare att hitta vad som finns och var det finns har vi skapat den nya sidan Handla, äta och fika.

Läs mer »

Här fortsätter festen långt in på kvällen

Du vet väl att Skördefesten pågår långt efter att mörkret faller? Flera av våra deltagare bjuder på skönt barhäng och musik, i vissa fall långt in på småtimmarna.

Läs mer »

Laga äppelmums med Varuboden

Närproducerade råvaror är en viktig del i vardagen hos Varuboden på Åland. För att locka barnen till matlagning av dessa fina råvaror anordnar Varuboden sin årliga Kockskola, som även i år kommer ledas av Harriet Strandvik, måltidspedagog och barnens mesta lokalmatskämpe. Varubodens Kockskola har blivit ett självklart och efterlängtat besök för många barn. Efter några

Läs mer »

Utan vänner – ingen fest

Sponsorerna är Skördefestens själva ryggrad och otroligt viktiga för att föreningen Skördefestens Vänner år efter år ska kunna arrangera ett välfyllt och engagerande evenemang. Med innovativa samarbeten kryddar de festen på så många olika sätt.

Läs mer »

Njut av åländska äpplen, för en femma

Inför årets Skördefest har sex olika restauranger och bagerier skapat det absolut godaste de kan tänka sig på årets åländska äppelskörd. Det är både sött och salt, varmt och kallt – den gemensamma nämnaren är att alla smakportioner kostar en femma.

Läs mer »
I ÅR FIRAR ÅLAND HUNDRA ÅR SOM SJÄLVSTYRT ÖRIKE

FÖR besökare

  • Så funkar det
  • Film och bildgalleri
  • Datum kommande år
  • Öppettider

Mer Skördefest

  • Om Skördefesten
  • Kommentarer från gäster
  • Åländska köksmanifestet
  • Vad är en #axgan?

skördefestens vänner

  • Bli medlem
  • Om föreningen
  • Möteshandlingar
  • Kontakt

för deltagare

  • Information
  • Kriterier
  • Anmälan

FÖLJ OSS

Facebook-f Youtube Instagram

VI SÅR OCH VI SKÖRDAR

  • Skördefestens vänner arrangerar även vårens bästa evenemang på Åland. Välkommen att besöka Åland Grönskar den 28-29 maj 2022. 
I ÅR FIRAR ÅLAND HUNDRA ÅR SOM SJÄLVSTYRT ÖRIKE
  • Gillar du Skördefesten på Åland – bli medlem i Skördefestens vänner

© 2018 – Skördefesten på Åland arrangeras av föreningen Skördefestens Vänner

Webbhotell iWebben

design April Kommunikation

© 2022 Skördefesten på Åland • Byggt med GeneratePress
UTFLYKTSMÅL 2022

FRE & LÖR 11-20 (EN DEL ÄVEN SÖN 11-17)

  • Amalias Limonadfabrik & Mercedes Chocolaterie
  • Bolstaholms Gård
  • Cederbergs
  • Johannas Hembakta
  • Mickels Gård
  • Open Water Brewery
  • Sjökvarteret
  • Utgård
  • Västerro
  • Ålands Karamelleriet
Meny
  • Amalias Limonadfabrik & Mercedes Chocolaterie
  • Bolstaholms Gård
  • Cederbergs
  • Johannas Hembakta
  • Mickels Gård
  • Open Water Brewery
  • Sjökvarteret
  • Utgård
  • Västerro
  • Ålands Karamelleriet
PLÅPP ÅPP 2022

DYKER UPP PÅ OLIKA TIDER

  • 4H-gården
  • Carlsro Badhotell
  • Havsvidden
  • Jomala Församling
  • JUDYS Hantverk & Inredning
  • Kafé Kalesch
  • Käringsunds Viltsafari
  • Lolo’s Seaside café
  • Nybonds i Krogstad
  • Saftstugan
  • Sommarögård
  • Varubodens Kockskola
  • Åland Distillery
  • Ålands Fåravelsförening
  • Ålands Naturskola och Ålands Natur & Miljö
  • Ålands Trädgårdshall
  • Öfvergårds i Tjudö
Meny
  • 4H-gården
  • Carlsro Badhotell
  • Havsvidden
  • Jomala Församling
  • JUDYS Hantverk & Inredning
  • Kafé Kalesch
  • Käringsunds Viltsafari
  • Lolo’s Seaside café
  • Nybonds i Krogstad
  • Saftstugan
  • Sommarögård
  • Varubodens Kockskola
  • Åland Distillery
  • Ålands Fåravelsförening
  • Ålands Naturskola och Ålands Natur & Miljö
  • Ålands Trädgårdshall
  • Öfvergårds i Tjudö
Restauranger 2022

FRE & LÖR 11-20 (EN DEL ÄVEN SÖN 11-17)

  • Boquerian – NY
  • Sittkoffska Gården
  • Smakbyn
  • Soltuna
  • Pub Stallhagen
Meny
  • Boquerian – NY
  • Sittkoffska Gården
  • Smakbyn
  • Soltuna
  • Pub Stallhagen
  • Svenska
  • Suomi
  • English
Meny
  • Svenska
  • Suomi
  • English
  • Hem
  • Om Skördefesten
  • Program
  • Handla, äta och fika
  • Öppettider
  • Resa & bo
  • Karta
  • Bli medlem
  • Sponsorer
  • Kontakt
Meny
  • Hem
  • Om Skördefesten
  • Program
  • Handla, äta och fika
  • Öppettider
  • Resa & bo
  • Karta
  • Bli medlem
  • Sponsorer
  • Kontakt

16 – 18 sep 2022