Hoppa till innehåll
  • Film och bildgalleri
  • Kriterier
  • Information
  • Om Skördefesten
  • Anmälan
  • Om föreningen
  • Möteshandlingar
  • Press och media
  • Datum kommande år
  • Feedback
  • Så funkar det
  • Bli medlem (2018)
  • Program
  • Öppettider
  • Webbutik
  • Varukorg
  • Till kassan
  • Formulär
  • Mitt konto
  • Startsida
  • Integritetspolicy
  • Bli medlem
  • Resa & bo
  • Feedback för App
  • Plåpp Åpp
  • Restauranger
  • testakarta
  • Corona-kom-ihåg
  • Produktsida, Passlotten
  • Skördefestens Programblad
  • FAQ
  • Karta
  • Bli medlem old
  • Öppna Gårdar
  • Integritetspolicy
  • Axganen väljer lokalproducerat
  • Ge bort ett presentkort
  • Kontakt
  • Nyheter
  • Det åländska köksmanifestet
MENY

Handla lokalt i torkans tider

Sommaren 2018 har varit den torraste sedan 1955, och Åland har fått minst regn i hela Finland. Situationen för våra lantbrukare är allvarlig och det är i år extra viktigt att fira Skördefest och stödja din lokala bonde.

Den långvariga värmen och bristen på regn har lett till dåliga skördar och svår foderbrist, vilket drabbar alla bönder och djurägare. Den nederbörd som har fallit uppnår endast 50 procent av ett vanligt skördeår och Åland har dessutom fått minst regn i hela Finland.

Situationen för de åländska lantbrukarna är allvarlig och det är otroligt viktigt att man som konsument handlar medvetet och stöder de lokala bönderna så att vi inte tappar dem. Om inte förr så är det nu dags att inse att den lokala livsmedelsförsörjningen inte är någon självklarhet.

Vi vill från Skördefestens håll uppmärksamma dig som konsument, krögare och upphandlare att i år tänka en extra gång på var maten kommer ifrån och betydelsen för samhället att handla lokalt.

Detta är vad som händer till följd av torkan:

Dålig potatisskörd

Den finländska potatisskörden förväntas bli 15–40 procent mindre än normalt. Åland är bland de mest drabbade regionerna i Finland.

Brist på spannmål

Spannmålsskördarna är på vissa delar av Åland mindre än 30 procent av ett normalår.

Mindre äpplen

Våra åländska äppelträd får i år stora mängder fin frukt, men frukten är mindre storlek än normalt.

Foderbrist

Små skördar leder till foderbrist. Att köpa in foder från andra länder är väldigt dyrt och i många fall nödslaktas istället djuren. Köerna till slakteriet är långa vilket på sikt leder till stora lager med åländskt kött.

Mindre mjölk

I sommar har man på Åland haft cirka 8 procent lägre invägning av mjölken eftersom hettan har gjort korna trötta, precis som oss människor vill korna äta mindre när det är varmt. När korna äter mindre producerar de också mindre mjölk.

Brist på halm

Eftersom mycket av spannmålen skördats till helsäd finns det inte mycket halm att tillgå. Helsäd är när man slår spannmålen innan de mognar och gör det till ensilage. Om årets halmarrangemang på Skördefesten är mindre än normalt beror det alltså på torkan.

Så kan vi stöda de lokala bönderna

Alla kan göra skillnad och hjälpa till. På Åland har restaurangerna och dagligvaruhandeln ökat inköpen av åländskt kött. De har förstått att vi måste stöda de åländska bönderna för att vi inte ska mista dem. Nu hoppas vi att ansvariga i de offentliga köken hänger på och förstår att de behöver handla lokalt. Likaså de åländska hushållen.

Ett sådant här år är det extra viktigt att fira Skördefest. Passa på att njuta men också att tänka på var maten kommer ifrån. Årets utbud är som vanligt ett smörgåsbord av härliga åländska produkter. Vissa finns i mindre mängd eller kanske inte alls medan andra produkter finns i större volymer.

Handla inte lokala råvaror bara under Skördefesten utan hela året, så länge det finns. Tänk extra mycket på din favoritbonde/ odlare när du besöker årets Skördefest.

Läs gärna våra

TIO SKÄL ATT BESÖKA SKÖRDEFESTEN

Fler nyheter

Premiär för nya samlingshuset i Jomala

I år är det Jomalas tur att stå värd för det officiella öppnandet av Skördefesten. Hur tänker man locka folk till invigningen? Visa upp kommunens nya samlingshus förstås.

Läs mer »

En riktig bondgård, årets stora nyhet på Skördefesten

Om någon ber dig tänka på en riktig bondgård, direkt hämtad ur en Astrid Lindgren-saga, ser du antagligen kor, får, höns, grisar och massor med glada barn framför dig. Allt detta och mer än så finns på Mickels Gård i Gottby, Jomala som i år för första gången öppnar sina dörrar under Skördefesten.

Läs mer »

Njut av åländska äpplen, för en femma

Inför årets Skördefest har sex olika restauranger och bagerier skapat det absolut godaste de kan tänka sig på årets åländska äppelskörd. Det är både sött och salt, varmt och kallt – den gemensamma nämnaren är att alla smakportioner kostar en femma.

Läs mer »

Plock åpp – för alla folkskygga gourmander

Att plocka på sig det bästa våra åländska producenter erbjuder utan att knappt lämna bilen är i vanliga fall rätt lyxigt. I och med de pandemitider vi lever i tror vi att det här alternativet känns extra lockande just i år. Därför erbjuder Skördefesten Plock Åpp vid Ålands Trädgårdshall.

Läs mer »

Barn och unga lagar framtidens mat

Harriet Strandvik brinner för att vi ska laga godare, nyttigare, miljövänligare och billigare mat. Hennes recept: låt de riktigt unga laga grönsaker och släpp lös Ålands högstadieungdomar i en tävling om vem som kan skapa den godaste burgaren på braxenfärs.

Läs mer »

SkördeEFTERfesten – kvällsmys på Indigo

Efter en hel dag med spännande upplevelser och intryck bland kor, halm och åkrar runtom Åland, så kan det vara härligt att varva ner (eller upp) i Mariehamns Vardagsrum nummer 1.

Läs mer »

Besök Skördefesten med buss

Har du ingen bil men ändå vill besöka Skördefesten? Här erbjuder Williams Buss dig ett bra alternativ. Under Skördefestlördagen besöker vi Mickels Gård i Gottby, Solkulla Gård och Bolstaholms Gård i Geta. Förhandsanmälan krävs.

Läs mer »

FÖR besökare

  • Så funkar det
  • Film och bildgalleri
  • Datum kommande år
  • Öppettider

Mer Skördefest

  • Om Skördefesten
  • Kommentarer från gäster
  • Åländska köksmanifestet
  • Vad är en #axgan?

skördefestens vänner

  • Bli medlem
  • Om föreningen
  • Möteshandlingar
  • Kontakt

för deltagare

  • Information
  • Kriterier
  • Anmälan

FÖLJ OSS

Facebook-f
Youtube
Instagram

VI SÅR OCH VI SKÖRDAR

  • Skördefestens vänner arrangerar även vårens bästa evenemang på Åland. Välkommen att besöka Åland Grönskar den 29-30 maj 2021. 
  • Gillar du Skördefesten på Åland – bli medlem i Skördefestens vänner

© 2018 – Skördefesten på Åland arrangeras av föreningen Skördefestens Vänner

webbhotell iWebben.ax

design April Kommunikation

© 2021 Skördefesten på Åland • Byggt med GeneratePress
ÖPPNA GÅRDAR 2020

FRE & LÖR 11-20 (EN DEL ÄVEN SÖN 11-17)

  • Amalias Limonadfabrik & Mercedes Chocolaterie
  • BAKA!
  • Bolstaholms Gård
  • Brobacka Gästhem
  • Drygsböle Gårdscafé
  • Johannas Hembakta
  • Lumparby Ollas
  • Mattas Gårdsmejeri
  • Mickels Gård – NY
  • Open Water Brewery
  • Sjökvarteret
  • Solkulla Gård
  • Sågkvarnen i Lumparby
  • Utgård
  • Västerro
Meny
  • Amalias Limonadfabrik & Mercedes Chocolaterie
  • BAKA!
  • Bolstaholms Gård
  • Brobacka Gästhem
  • Drygsböle Gårdscafé
  • Johannas Hembakta
  • Lumparby Ollas
  • Mattas Gårdsmejeri
  • Mickels Gård – NY
  • Open Water Brewery
  • Sjökvarteret
  • Solkulla Gård
  • Sågkvarnen i Lumparby
  • Utgård
  • Västerro
PLÅPP ÅPP 2020

DYKER UPP PÅ OLIKA TIDER

  • 4H-gården
  • Bästa Braxen Burgaren – Ålands Fiskare&
    Rädda Lumparn – NY
  • Havsvidden
  • Hotell Arkipelag – Ålandsfrukost
  • Jomala Församling
  • Jomala Samlingshus – NY
  • Jordbruksbyrån vid Ålands Landskapsregering – NY
  • JUDYS Hantverk & Inredning
  • Jurmo Highland Cattle
  • Käringsunds Viltsafari
  • Lomner Gård – NY
  • Mormors Gröna Hus
  • Nybonds i Krogstad
  • Pingstförsamlingen på Åland
  • Saftstugan
  • Sunnan II – NY
  • Trålle i Krogstadgrottan – NY
  • Varubodens Kockskola
  • Ålands Fiskevårdscentrum – NY
  • Ålands Fåravelsförening
  • Ålands Hushållningssällskaps fruktodling
  • Ålands Naturskola & Städa Åland – NY
  • Ålands Trädgårdshall – NY
  • Övningsrestaurang Hjorten
Meny
  • 4H-gården
  • Bästa Braxen Burgaren – Ålands Fiskare&
    Rädda Lumparn – NY
  • Havsvidden
  • Hotell Arkipelag – Ålandsfrukost
  • Jomala Församling
  • Jomala Samlingshus – NY
  • Jordbruksbyrån vid Ålands Landskapsregering – NY
  • JUDYS Hantverk & Inredning
  • Jurmo Highland Cattle
  • Käringsunds Viltsafari
  • Lomner Gård – NY
  • Mormors Gröna Hus
  • Nybonds i Krogstad
  • Pingstförsamlingen på Åland
  • Saftstugan
  • Sunnan II – NY
  • Trålle i Krogstadgrottan – NY
  • Varubodens Kockskola
  • Ålands Fiskevårdscentrum – NY
  • Ålands Fåravelsförening
  • Ålands Hushållningssällskaps fruktodling
  • Ålands Naturskola & Städa Åland – NY
  • Ålands Trädgårdshall – NY
  • Övningsrestaurang Hjorten
Restauranger 2020

FRE & LÖR 11-20 (EN DEL ÄVEN SÖN 11-17)

  • Bastö Bykrog
  • Smakbyn
  • Soltuna
  • Pub Stallhagen
  • Sittkoffska Gården
Meny
  • Bastö Bykrog
  • Smakbyn
  • Soltuna
  • Pub Stallhagen
  • Sittkoffska Gården
  • Svenska
  • Suomi
  • English
Meny
  • Svenska
  • Suomi
  • English
  • Hem
  • Om Skördefesten
  • Öppettider
  • Resa & bo
  • Program
  • Karta
  • Bli medlem
  • Kontakt
Meny
  • Hem
  • Om Skördefesten
  • Öppettider
  • Resa & bo
  • Program
  • Karta
  • Bli medlem
  • Kontakt

18 – 20 sep 2020